VII Jornadas Gastronómicas Arroz y Galera de Peñiscola

Desde el 27 de Febrero hasta el 20 de Marzo se celebran las VII Jornadas Gastronómicas Arroz y Galera de Peñiscola.  Los amantes de la buena mesa podrán escoger entre 16 menús ofrecidos  por los mejores restaurantes de la localidad :

Taberna El Ánfora

Entrantes

Ortigas de mar
Alcachofa a la plancha
Galeras rehogadas
Plato principal

Pulpo con patatas y alioli
Postre

Fruta. Piña natural
Precio: 30 euros (IVA incluido)
Bebidas no incluidas
Mínimo dos personas
Abierto fines de semana y festivos

 

Restaurante Barra Alta

Entrante
Crema de galera acompañada de chips de alcachofa

Primer plato
Galeras rehogadas

Segundo plato
Arroz meloso con galeras, sepia y alcachofa DO Benicarló

Postre
Postres caseros
Café

Precio: 25 euros (IVA incluido)
Bebidas no incluidas

Restaurante El Caragol

Entrantes
Entrante de bienvenida
Carpaccio de galera de la lonja de Peñíscola
Caldero de galeras y marisco de nuestra lonja

Plato principal
Arroz meloso con galeras, almeja, calamar de la lonja de Peñíscola y alcachofas de Benicarló

Postre
Surtido de postres caseros
Café especial BO
Dulce casero y digestivo

Precio: 24´95 euros (IVA incluido)
Bebidas no incluidas
Mínimo dos persona

 

Restaurante Carmen Guillemot

Entrante
Ensalada de alcachofas y avellanas con carpaccio de galeras

Primer plato
Crema de galeras e hinojo con huevo de corral poché y palmera de hojaldre casero.

Segundo plato
Lomo de bacalao con su arroz de verduritas al dente y emulsión de pil pil.

Postre
Crumble de migas de pastel bretón con crema de vainilla y caramelo salado.

Panes
Pan casero amasado a mano hecho con harinas bio y masa madre natural.

Precio: 30 euros (IVA incluido)
Bebidas no incluidas

 

Restaurante Hogar del Pescador

Entrantes
Ensalada de queso de cabra con vinagreta de miel, nueces y pasas
Langostinos plancha de la lonja de Peñíscola

Plato principal
Arroz meloso con galeras y alcachofas de nuestra huerta

Postre
Postre casero a elegir
Café

Precio: 26 euros (IVA incluido)
Bebidas no incluidas

 

Restaurante I Avant

Entrante
Cazuelita de langostinos tigre de Peñíscola especial I Avant

Primer plato
Semitemplada Tierra Mar

Segundo plato
Arroz meloso con boletus, alcachofas de Benicarló y galeras

Postre
Helado artesano de turrón con reducción al caramelo y garrapiñadas caseras
Café

Precio: 25 euros (IVA incluido)
Bebidas no incluidas
Mínimo dos personas

Restaurante La Marinera

Entrantes
Boquerones en vinagre
Galeras salteadas con ajo quemado

Plato principal (a elegir)
Arroz caldoso o seco con galeras, sepia, congrio y alcachofas
Arroz meloso de langostinos, galeras y sepia
Suquet de pescado y galeras

Postre (a elegir)
Crema catalana
Fruta del tiempo

Precio: 25 euros (IVA incluido)
Bebidas no incluidas
Mínimo dos personas

Taberna Mío Cid

Entrante
Aperitivo de pan tostado con tomate, aceite de oliva virgen y nuestra anchoa casera

Primer plato
Galeras de nuestra lonja rehogadas con langostinos de Peñíscola

Segundo plato
Arroz caldoso tradicional con galeras, almejas y alcachofas

Postre (a elegir)
Postre casero
Café
Chupito digestivo

Precio: 28 euros (IVA incluido)
Bebidas no incluidas
Mínimo dos personas

 

Restaurante Spa Natura Resort

Entrante
Suquet de pescado, de galeras y alcachofas

Primer plato
Arroz meloso de pulpo y galera

Segundo plato
Fritura de pescado fresco y galeras

Postre
Tiramisú casero

Precio: 25 euros (IVA incluido)
Bebidas no incluidas

 

Taberna Portal de Sant Pere

Degustación
Tartar de galera
Croquetas peñiscolanas
Ravioli de marisco

Plato principal
Arroz meloso con galeras y pulpo

Postre
Postre casero
Café

Precio: 26 euros (IVA incluido)
Bebidas no incluidas

Restaurante Rancho Marinero

Entrantes centro de mesa
Carpaccio de alcachofa al jugo de limón y parmesano
Tosta con escalivada y anchoas
Delicias de la casa (empanadas de galeras y rape, croquetas de pulpo y bocaditos de baldana y cebolla caramelizada)

Plato principal (a elegir)
Arroz meloso de galeras, congrio y almejas
Entrecot de ternera argentina con salsa de queso Idiazábal

Postre
Copa de helado del Rancho (delicia de vainilla sobre lecho de frutos del bosque con topping de nata y caramelo)
Café o infusión

Precio: 28 euros (IVA incluido)
Bebidas no incluidas
Mínimo dos personas

Restaurante Roca Mar

Entrantes
Carpaccio de alcachofa
Calçots con romesco y lámina de lubina marinada
Canelón de alga con galera y su crema
Trinxat de alcachofa

Plato principal (a elegir)
Arroz cremoso de galera y col
Sapito trufado al horno con verduras de temporada

Postres
Tarta de avellanas con helado de frambuesa
Cafés

Precio: 28,50 euros (IVA incluido)
Bebidas no incluidas
Mesa completa
Reserva previa

 

Restaurante Roca Platja

Entrantes
Galeras flambeadas al whisky
Langostinos de Peñíscola a la parrilla
Vieira de galera Roca

Plato principal
Arroz meloso con calamar, alcachofas y galeras

Postre
Postre casero
Café

Precio: 23 euros (IVA incluido)
Bebidas no incluidas
Mínimo dos personas

Restaurante Tío Pepe

Menú

Nuestra conserva de tomates de penjar confitados, anguila del Ebro ahumada y salsa de cebolla brasa
Empanadilla de galeras con masa wonton, puerro confitado y trufa negra
Galeras laqueadas a los aromas del Mediterráneo; matices cítricos, miel, romero, tomillo servido sobre ramas de romero y tomillo

Arroz de galeras con brócoli y espárragos trigueros

Lomo de corvina confitada con escamas de rabanitos en ajedrea y aceite del Maestrat sobre Parmentier de alcachofa con salsa de ostras

Postre a elegir
Dos combinaciones de cuchara:
Carajillo cremadet con helado de vainilla
Piña colada

Precio: 30 euros (IVA incluido)
Bebidas no incluidas
Reserva previa
De domingo a jueves (solo mediodía)
Día 28 de febrero cerrado

Restaurante Xulos

Entrante
Revuelto de galeras y ajos tiernos

Primer plato
Salteado de galeras, langostinos y alcachofas al ajillo

Segundo plato (a elegir)
Arroz meloso con galeras, alcachofas y pulpo
Arroz a banda con galeras

Postres
Postres caseros de Lolín
Café
Licor

Precio: 25 euros (IVA incluido)
Bebidas no incluidas
Mínimo dos personas

 

Si estáis alojados en Apartamentos Tamarindos o pensáis hacerlo no dejéis de visitar alguno de los restaurantes.