18 diciembre, 2013

Cómete los Pestiños en Tamarindos

  A los que ya tengáis reserva hecha para venir a pasar estas fiestas  a Tamarindos, os sugerimos una receta muy Navideña que podéis hacer en el apartamento. PESTIÑOS Ingredientes: 1 vaso de aceite de oliva 1 vaso de vino blanco matalauva 1 corteza de limón harina la que admita. Elaboración: Fríe el aceite de oliva con la cáscara de limón y la matalauva y sácalas antes de que se quemen. Déjalo enfriar y añade el vino blanco u una parte […]
11 diciembre, 2013

Jornadas Gastronómicas en Peñiscola

Esta semana del 14 al 22 de Diciembre son las JORNADAS GASTRONÓMICAS DE COCINA TRADICIONAL de Peñiscola, con la participación de 11 establecimientos, con especialidades como calderetas de pescado, arroces de elaboración tradicional, mariscos o suquets. Todo ello acompañado de repostería clásica, como los pastissets, rotlles o cocs dulces. Precio: 25 € /persona (I.V.A. incluido) Y para dormir no te preocupes, en Tamarindos desde 104.60  el fin de semana.    
6 noviembre, 2013

En Tamarindos Peñíscola, salimos de ruta.

En realidad no sé por qué pasa, pero cuando llega esta época, es cuando más apetece ir al campo, hacer excursiones, estar más en contacto con la naturaleza y en especial con la montaña. La ventaja que tenemos en Peñíscola es que detrás justo de la planicie litoral, nos encontramos con un macizo montañoso que en pocos kilómetros, te transporta casi a un paisaje pre-pirenaico. Gracias a esta orografía tan peculiar, tenemos rutas de senderismo muy diversas y visitadas por los […]
29 octubre, 2013

¡Toma castaña!… pero en Tamarindos Peñíscola

      Aunque haga calor y te puedas bañar a mediodía,  por la noche  afortunadamente refresca un poco. Así que ya empieza a apetecer hacerse una buena “torrada” de carne en la barbacoa de Tamarindos, con un buen alioli casero. Y… asar castañas.¡ Porque  es época de castañas!, de que caigan las hojas y el entorno amarillee y tome tonos ocres. Pero este año el tiempo no acompaña al otoño, sigue apeteciendo broncearse. Aún así, no podemos  perder las […]