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13 enero, 2019
Cada año, en el mes de enero, en Benicarló se celebra la Fiesta de la Alcachofa Además, durante la fiesta se realiza la jornada de Demostración Gastronómica donde los restaurantes de Benicarló y de la comarca deleitan con multitud de platos elaborados donde el producto protagonista es la Alcachofa. Durante la jornada festiva, la denominación de origen protegida está presente con un estand con información y venta de alcachofa con denominación de origen. Desde sus inicios en el 2008, también tiene lugar las Jornadas del Pincho […]
16 diciembre, 2018
Los dulces son protagonistas durante la Navidad y en todas las mesas podemos ver turrones, polvorones o mantecados. En diferentes lugares de España hay dulces típicos para Navidad. ¿En tu región que dulce es típico durante la Navidad? El Turrón es el dulce más típico de Navidad. En España es muy popular el duro y el blando. Como protagonista de la Comunidad Valenciana está el Turrón de Alicante elaborado con almendras enteras ligeramente tostadas y miel. Fuente:http://www.origenespana.es/turron-de-jijona-y-turron-de-alicante/ Otro de los grandes protagonistas de las […]
2 diciembre, 2018
Llegan las IX Jornadas de cocina tradicional de Peñíscola 2018. Una buena forma de pasar el Puente de la Inmaculada en Peñíscola probando los platos más exquisitos de la zona. Del 30 de noviembre al 16 de diciembre de 2018, diversos restaurantes de Peñíscola ofrecerán en sus cartas menús donde el protagonista es un plato de cocina tradicional. El precio de los menús oscila entre 25 y 40 euros por comensal. Podéis consultar los menús de los restaurantes participantes en […]
28 octubre, 2018
Del 2 de Noviembre al 9 de Diciembre se celebran en Vinaròs las XXIV Jornadas de Cocina de los Arroces. La gastronomía es un sello de identidad en la costa Mediterránea. En este caso, la proximidad de Vinaròs con el delta del Ebro, uno de los espacios de mayor producción arrocera de España, posibilitan que estas jornadas se puedan realizar con un arroz de enorme riqueza y calidad reconocida. Durante este tiempo pueden disfrutar de diversos tipos de arroz; con langostinos […]