En Benicarló siguen con las Jornadas Gastronómicas de la Alcachofa, ahora en los restaurantes de la localidad. Aprovechando la temporada, hoy os queremos enseñar recetas fáciles y sabrosas para hacer con alcachofas. Las alcachofas son diuréticas, reducen la retención de líquidos y el ácido úrico ya que tienen un alto contenido en potasio. Estimulan la producción de bilis y resultan beneficiosas para el hígado. Ayudan a regular la concentración de azúcar en sangre, por lo que son recomendables en dietas […]