12 abril, 2012

PRIMAVERA EN TAMARINDOS, PEÑISCOLA

Primavera en Tamarindos, Peñiscola Por fin, la primavera ha entrado arrasando en Tamarindos. Los árboles empiezan a brotar, las begonias estallan aportando su toque de color y en el pozo los geranios se empujan unos a otros para salir al exterior. El césped ya vuelve a ser verde brillante y espeso como una alfombra, queriendo quitar protagonismo al azul de las piscinas y al brillo mar. En casi todas las culturas, la primavera significa un cambio, un dejar atrás al […]
7 abril, 2012

Diada de Sant Jordi

Se acerca el “Día de San Jorge” o “Diada de Sant Jordi”, os recuerdo amigos, el día 23 de Abril. San Jorge es considerado patrón de diversos países y territorios, entre ellos Inglaterra, Georgia, Etiopía, Bulgaria y Portugal.  En España es patrón de Cataluña y Aragón. Para todos aquellos que tengáis vacaciones os animamos a que vengáis a Tamarindos a celebrarlo, como no sin olvidaros de la fantástica tradición de traeros vuestros libros o las rosas  para regalar a vuestros […]
29 marzo, 2012

Receta de la Mona de Pascua

Bueno, pues como ya nos vamos acercando a Semana Santa, es tradición en todas las casas, o por lo menos lo era , la elaboración de las Monas de Pascua. Y como en la mía se sigue la costumbre os voy a pasar la receta de la abuela. La masa resulta ser un poco elaborada, pero si seguís todos los pasos al final el resultado será delicioso. Ingredientes: 3 Kilos de harina 12 huevos 1 Litro de Aceite de oliva […]
15 marzo, 2012

Jornadas Gastronómicas del Arroz y la Galera 2012

El pasado 10 de Marzo comenzaron las Jornadas Gastronómicas dedicadas en este caso, al Arroz y la Galera. Un total de 20 restaurantes se unen a esta iniciativa para ofrecernos estos productos tan locales como son el arroz y las galeras, pero eso sí, cocinados y preparados de diversas formas.  ¿A quien no le apetece una crema de galeras con sorpresa de arroz? Toda un delicia para nuestros paladares!!. Os recordamos que estas jornadas se prolongarán hasta el día 25 […]